¿Comes yogur a diario? ¡Aquí tienes sus efectos en el cuerpo!
El yogur es un alimento básico en la dieta de muchas personas, y con razón. Está repleto de nutrientes como proteínas y calcio, y las investigaciones demuestran que consumirlo regularmente puede aportar numerosos beneficios para la salud, desde mejorar la densidad ósea hasta favorecer la saciedad y la pérdida de peso.

Pero ¿qué sucede realmente cuando incluyes el yogur en tu rutina diaria?
Aumente su consumo de proteínas
El yogur es una buena fuente de proteínas, pero algunos tipos contienen más que otros. Por ejemplo, el yogur griego tiene aproximadamente el doble de proteínas que el yogur normal, lo que lo convierte en una mejor opción si quieres aumentar tu ingesta de este nutriente esencial.
El yogur natural es ideal para aquellos momentos en los que quieres mantener tu peso o perder kilos.
Las dietas ricas en proteínas tienen varios beneficios, incluida la pérdida de peso, una mejor regulación del azúcar en sangre y una mejor densidad ósea.
“ El yogur es una fuente de proteínas de calidad, y algunos yogures pueden tener hasta 18 gramos de proteína saciante por porción, lo que lo convierte en una excelente opción para el desayuno o como merienda ”, explica la profesora Dra. Amanda Sauceda.
Un microbioma intestinal más saludable
“ Comer yogur a diario mejora la salud intestinal al proporcionar probióticos que ayudan a equilibrar el microbioma ”, afirma la Dra. Kimberley Rose-Francis.
El yogur puede ser una buena fuente de probióticos, microorganismos vivos que influyen en la flora intestinal. Los alimentos ricos en probióticos, como el yogur, favorecen la salud del tracto digestivo al estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso.
Los estudios demuestran que si comes yogur regularmente, puedes tener una mayor diversidad de bacterias intestinales, lo que indica un intestino sano.
Aumentarás tu ingesta de calcio
“ El yogur aporta más nutrientes para la salud de los huesos ”, afirma el Dr. Sauceda.
Aporta fósforo, proteínas y calcio, esenciales para la salud ósea. El yogur es especialmente rico en calcio. Una porción de 200 g de yogur griego natural bajo en grasa contiene aproximadamente 230 mg de calcio, el 18 % de la ingesta diaria recomendada.
El calcio proporciona estructura a los huesos y los dientes y es necesario para funciones vitales como la contracción muscular, la secreción de hormonas y la dilatación de los vasos sanguíneos.
Un nivel de azúcar en sangre equilibrado
El yogur es rico en proteínas y contiene probióticos. Ambos favorecen una regulación saludable del azúcar en sangre. La proteína ralentiza la digestión y, por lo tanto, ralentiza el aumento de azúcar en sangre después de una comida, manteniendo los niveles más estables.
Los probióticos pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas, lo que puede reducir el azúcar en sangre.
Puedes perder peso.
Si elige yogures con mayor contenido de proteínas, como el yogur griego o el yogur islandés cremoso, puede sentirse más lleno después de las comidas, lo que ayuda a controlar el peso.
Las proteínas ralentizan la digestión y estimulan la liberación de hormonas de saciedad, que hacen que te sientas lleno.
Las investigaciones muestran que las personas que consumen yogur regularmente tienen menos probabilidades de tener sobrepeso u obesidad en comparación con aquellos que no comen yogur.
Buena densidad ósea
" El yogur es rico en nutrientes como proteínas y calcio, que son esenciales para tener huesos fuertes ", afirma la Dra. Michelle Routhenstein.
Un mayor consumo de yogur puede ayudarle a mantener la densidad mineral ósea y reducir el riesgo de fracturas, especialmente en la cadera.
Un estudio de 2020 mostró que las mujeres menopáusicas que comían yogur regularmente tenían un menor riesgo de fracturas de cadera que aquellas que comían poco o nada de yogur.
Reduce el riesgo cardiovascular
Comer yogur puede reducir el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, especialmente si tiene presión arterial alta.
" Los probióticos y nutrientes del yogur, como el calcio, el magnesio y el potasio, trabajan juntos para regular la presión arterial y favorecer la función cardíaca. Estudios importantes demuestran que las personas con presión arterial alta que consumen al menos dos porciones de yogur a la semana tienen entre un 17 % y un 21 % menos de riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral que quienes comen menos ", explica Routhenstein.
¡Cuidado con el azúcar añadido y la intolerancia a la lactosa!
Si bien el yogur puede ser saludable, hay que tener cuidado con el azúcar añadido. Muchos yogures de sabores contienen varias cucharaditas de azúcar por porción, y un consumo elevado de azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedades como el hígado graso y las cardiopatías.
Además, aunque el yogur tiene menos lactosa que la leche, puede causar hinchazón, gases y diarrea en personas sensibles.
Fuente: Yoga ezoteric
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