Espino amarillo: una planta milagrosa

Conocido especialmente bajo los nombres populares de espino amarillo, espino amarillo, espino cerval de río o incluso diablo debido a sus formidables espinas, el espino amarillo también tiene un nombre científico para que coincida con sus cualidades. El género Hippophae, como lo llamaban los botánicos, deriva de los términos griegos hipopótamos-caballo y phao-eu matar. El nombre hace referencia al uso de frutos de espino amarillo en la antigüedad para eliminar los gusanos intestinales en los caballos. Otros autores antiguos famosos, como Dioscóride y Teofrasto, recomendaban alimentar a los caballos de carreras con espino amarillo para aumentar la masa muscular y el brillo del cabello. Taxonómicamente, el espino amarillo pertenece al orden Rosales, familia Eleagnaceae, especie Hippophae rhamnoides. Se presenta como un arbusto tupido, extremadamente resistente tanto a las heladas como a la sequía. Le encanta la luz solar directa, y no crece en zonas semi-sombreadas o cubiertas. Alcanza una altura media de 1,5 – 4 metros, pero en condiciones ambientales óptimas puede alcanzar los 8 metros. Cuando el clima de la zona geográfica donde crece es demasiado duro, el espino amarillo se adapta a este factor externo convirtiéndose en un arbusto rastrero. Florece en marzo-abril, depende de la temperatura. Fructifica anualmente, pero abundantemente solo después de los 4-5 años, y luego una vez cada dos años.

La planta crece en la flora espontánea de Eurasia, con la adaptación ecológica óptima y el centro de distribución en Asia Central, donde se encuentra principalmente en zonas montañosas. Si en Asia ocupa un área enorme, la parte de Europa donde se extiende consiste en una pequeña extensión. En nuestro país se extiende especialmente en la región montañosa de Valaquia y Moldavia, siendo más rara en las estepas costeras del Mar Negro. La mayor extensión del espino amarillo se ha observado en la zona de la cuenca del río Buzau, donde crece en abundancia tanto a lo largo de los lechos de los ríos y manantiales, como en las laderas que suben a grandes alturas. Es una planta que prospera en terrenos salvajes, con vegetación diversa y soleada.

De acuerdo con investigaciones realizadas por prestigiosos especialistas como el Ing. Stefan Manea, prof. univ. dr. chim. Ion Brad, la Dra. Luminiţa Brad y la Ing. Florica Radu, el espino amarillo que crece en nuestro país tiene un contenido químico excepcional, quizás el más rico de todo el mundo. La planta fue estudiada y mejorada en el Complejo Hortícola "Maracineni", donde se obtuvieron variedades con espinas reducidas. Cabe señalar que en ningún lugar del mundo ni la variedad natural ni las variedades mejoradas contienen tantos principios activos, vitaminas, minerales, microelementos, flavonoides y aminoácidos al nivel del cultivo de espino amarillo en Rumania, especialmente en el área de los Subcárpatos.

El espino amarillo a través de la historia

Los primeros pueblos que descubrieron las valencias terapéuticas del espino amarillo fueron tracios, hindúes, griegos, chinos, mongoles, celtas y eslavos. La primera documentación escrita aparece en el siglo VII d.C. en el tratado clásico de medicina tibetana "Rgyud Bzi", que recomendaba explícitamente el consumo de frutos de espino amarillo para los sherpas o aquellos que viajaban a grandes alturas. Los cuatro libros fundamentales de la medicina tradicional china publicados durante la dinastía Tang (907 d.C.) recomendaban el tratamiento con espino amarillo para el tratamiento de enfermedades de la piel y trastornos del tracto digestivo. En Rusia, donde crece en grandes superficies, el espino amarillo fue llamado "piña siberiana" debido a su agradable jugo y sus propiedades vigorizantes, muy apreciadas en las duras condiciones climáticas allí.

Las virtudes de la planta no han pasado desapercibidas en los tiempos modernos, cuando se utilizaron por primera vez experimentalmente en la dieta de los cosmonautas soviéticos, porque además de las otras cualidades del espino amarillo, los científicos de Moscú descubrieron que protege al cuerpo humano de la radiación cósmica. El potencial del espino amarillo ha llevado a su introducción como planta de cultivo en los EE. UU., Canadá, Alemania, Rusia, China y Ucrania. Hay numerosos institutos de investigación en todo el mundo que todavía están estudiando los misterios de este verdadero milagro de la Naturaleza. Aunque se ha utilizado desde la antigüedad, el espino amarillo se ha procesado industrialmente solo en las últimas décadas, y en los últimos años se ha convertido en la esperanza para quienes padecen muchas enfermedades graves. En Rumanía, desde hace más de 30 años, el Instituto de Investigación Químico-Farmacéutica y el Instituto de Investigación Alimentaria llevan a cabo investigaciones sistemáticas sobre el espino amarillo. La investigación está dirigida a aprovechar los componentes químicos de la planta. El producto más valioso es el llamado aceite de espino amarillo.

    ¿Qué contiene?
Para la biología y la medicina, el espino amarillo rumano presenta otro misterio cuyos misterios beneficiosos esperan ser descubiertos por completo, a pesar de décadas de minuciosa investigación. Hasta ahora, la investigación ha confirmado que las bayas de espino amarillo son la fuente natural más rica de vitamina A, vitamina E, carotenoides y flavonoides. También contiene grandes cantidades de vitamina C, vitaminas B1, B2, K, F y P, junto con microelementos, ácidos grasos esenciales y fitoestenoles. Después de los análisis de laboratorio, resultó que la fruta de espino amarillo contiene materia seca en una proporción de solo el 10-20%, el resto de la composición consiste en azúcares, ácidos orgánicos, pectinas, flavonoides, celulosa, proteínas, aceite, betacaroteno, fósforo, calcio, magnesio, potasio, sodio, hierro, todas vitaminas del complejo B.

El famoso y buscado aceite de espino amarillo contiene, a su vez, alrededor de un 80-90% de ácidos grasos esenciales, licopeno, tocoferoles y fitoesterolesi. Las semillas de espino amarillo son ricas en ácidos grasos insaturados, y las hojas y la corteza del arbusto contienen tocoferol y sitosterol.

    ¿Cómo nos ayuda el espino amarillo?
Las hojas, la corteza, las semillas, pero especialmente los frutos del espino amarillo tienen resultados extraordinarios tanto con fines médicos como alimentarios.

Los efectos secundarios negativos son francamente insignificantes. El aceite de espino amarillo es muy apreciado, utilizándose con gran éxito incluso en casos graves de quemaduras térmicas y químicas, o enfermedades de la piel causadas por la exposición a la irradiación. Cabe mencionar un caso relatado por el ing. Stefan Manea, a propósito de un grave accidente de trabajo ocurrido en 1985 en la Planta Química de Giurgiu. Ese accidente se saldó con seis víctimas, con quemaduras de 3º y 4º grado en zonas de más del 50% de la piel. Tres de los pacientes fueron diagnosticados sin posibilidades de sobrevivir y permanecieron hospitalizados en el Sital del condado de Giurgiu, a la espera del fatídico resultado. El Ing. Stefan Manea hace un llamamiento urgente al profesor universitario Ioan Brad, uno de los mayores expertos en espino amarillo del mundo. Es trasladado urgentemente en helicóptero desde la Facultad de Medicina de Targu Mures, donde era profesor en ese momento. John Brad vino con aceite de espino amarillo con el que ungió y vendó las heridas de los tres moribundos. El resultado fue verdaderamente milagroso. Los tres ingenieros no entraron en obstrucción renal en la siguiente fase, y las quemaduras se curaron. Los tres escaparon de la muerte y aún hoy viven con buena salud.

El aceite de espino amarillo también se utiliza en el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales, diarrea, urticaria y afecciones alérgicas, enfermedades neuroendocrinas, reumatismo, trastornos circulatorios y hepáticos, alcoholismo, anemia, astenia e incluso estrés. Los usos del espino amarillo en geriatría han dado resultados espectaculares, y las investigaciones recientes lo recomiendan también en oncología. Una investigación realizada en el Reino Unido ha descubierto la capacidad del espino amarillo para inhibir el crecimiento de algunos tumores. También es eficaz en el tratamiento de la hipertensión, la enfermedad de las arterias coronarias, la oftalmológica y la enfermedad de las encías. Es un formidable antidepresivo, antiacné, contra la queratosis, leucoplasia, antimutagénico, antioxidante en mastitis, rinitis, fotofobias, enfermedades pulmonares crónicas. También se utiliza con éxito en el tratamiento de la psoriasis, en la prevención del cáncer y como inmunoestimulador, prevención de adenomas, tratamiento del cáncer de mama, antibacteriano, supresor del apetito en casos de obesidad, regulador de la lipoproteinonemia, tratamiento de leucemia y linfomas, trastornos osteoarticulares, O.R.L., inflamaciones digestivas, estreñimiento, trastornos urinarios y genitales, trastornos hematológicos, enfermedades virales, trastornos de los sistemas nervioso y mental.

Además, en el espino amarillo hay una serie de sustancias con efecto hormonal por sí mismas, o sustancias que son precursoras de ciertas hormonas. En el aceite de espino amarillo, es probable que existan prostaglandinas (se consideran hormonas celulares, respectivamente moduladores de la actividad hormonal que estimulan el músculo liso), pero más precisamente hay ácidos grasos insaturados con dos o tres dobles enlaces que son los precursores seguros de las prostaglandinas. Otra sustancia hormonal que se encuentra en grandes cantidades en el espino amarillo es la serotonina. Tiene como precursor el triptófano, un aminoácido esencial que se encuentra en grandes cantidades, especialmente en los frutos secos y en polvo del espino amarillo.

Con estas extraordinarias cualidades y propiedades, muchas de las cuales están esperando ser descubiertas por el mundo científico, el espino amarillo que crece en Rumanía destaca una vez más como una de las plantas más valiosas para uso medicinal y alimentario en todo el mundo. Y nosotros, los rumanos, siempre podemos apelar a los secretos de este verdadero tesoro de la botánica nacional. 

Recomiendo una mezcla con espino amarillo que he estado usando durante muchos años: 100 g de espino amarillo, 100 g de polen, una botella de 20 ml de tintura de equinácea y una botella de 20 ml de tintura de propóleo. Todo esto se mezcla y se tritura en un frasco de 800 ml con un urinario de madera. Luego llene el frasco hasta que se llene de miel. Revuelva bien el contenido y refrigere por 2 días. Después de 2 días, puede comenzar a tomar con el estómago vacío por la mañana una cucharadita abundante al día. Esta amalgama tiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, aceites, etc. No pasarás frío para siempre...

Fuente: La luz de la verdad