Comer plátanos todos los días

Aquí hay algunas razones que te harán comer plátanos todos los días. (Relacionado: Los plátanos no son solo para monos: descubra 25 poderosas razones para comer plátanos [orgánicos]).

Los plátanos son una rica fuente de nutrientes esenciales

Los nutricionistas y dietistas dicen que la razón principal para comer plátanos es que contienen tanta energía natural sin ninguno de los efectos secundarios del consumo excesivo de carbohidratos que uno puede obtener de los alimentos procesados.

Según los EE.UU. Departamento de Agricultura (USDA), un plátano de tamaño regular de 100 gramos le proporciona agua (74.91g), energía (89kcal), proteínas (1.09g), grasa (0.33g), carbohidratos (22,84g), fibra (2.6g), azúcares (12.23g), caroteno, colina, criptoxantina, licopeno y luteína + zeaxantina.

Los plátanos también aportan vitaminas A, C (ácido ascórbico) D (D2 + D3), E (alfa-tocoferol), K (filoquinona) y vitaminas B tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), piridoxina (B6), ácido fólico, folato (B9) y cobalamina (B12), así como minerales, incluyendo calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc.

Los plátanos son una fuente inagotable de antioxidantes

Los plátanos son una buena fuente de antioxidantes naturales y potentes que neutralizan los radicales libres debido a su contenido de galocatequinas, según un estudio publicado en la revista Food Chemistry.

Un estudio publicado en la revista Food Science & Nutrition ha indicado que la cáscara y la carne de la fruta del plátano son abundantes en fitoquímicos valiosos, incluyendo aminas, carotenoides, flavonoides, carotenoides, ácidos grasos, fitoesteroles, polifenoles y polisacáridos.

Las aminas (dopamina, norepinefrina, serotonina y tiramina) desempeñan un papel esencial en la estabilización de la membrana celular, las funciones inmunes y la prevención de enfermedades crónicas, ya que participan en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas, según un estudio publicado en Archives of Biochemistry and Biophysics.

Los flavonoides (quercetina, cianidina) que se encuentran en los plátanos poseen una serie de beneficios medicinales, que incluyen propiedades anticancerígenas, antioxidantes, antiinflamatorias y antivirales, según un estudio publicado en la revista Molecules.

Los carotenoides presentes en los plátanos incluyen licopeno, que proporciona protección contra el cáncer de próstata entre los hombres, y luteína, que sirve como un inhibidor de la degeneración macular relacionada con la edad.

Los fitoesteroles (beta-sitosterol) en los plátanos ayudan a controlar los niveles de colesterol en la sangre, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiovascular, ataque cardíaco o accidente cerebrovascular, según un estudio publicado en el International Journal of Food Science and Technology.

Los plátanos proporcionan potasio

El potasio es probablemente el beneficio más conocido de por qué debe consumir plátanos, pero no se conocen todos los beneficios del potasio.

Un estudio de casi 25,000 hombres y mujeres británicos entre las edades de 40 y 79 años, publicado en el Europen Heart Journal, ha encontrado que tanto hombres como mujeres con la mayor ingesta de potasio tenían un menor riesgo de problemas relacionados con el corazón, independientemente de la ingesta de sal.

El potasio ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de sodio en la orina y alivia la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos.

Los plátanos apoyan un intestino sano y un sistema inmunológico que funciona bien

Los plátanos verdes inmaduros son ricos en almidón y pectina resistentes, compuestos que actúan como nutrientes prebióticos que alimentan a las bacterias amistosas en el sistema digestivo y ayudan a estimular el sistema inmunológico.

Esta fruta tiene un efecto calmante en el intestino, gracias a su alto contenido de pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol y normalizar la función intestinal. El alto contenido de fibra de los plátanos también ayuda a promover la sensación de plenitud y reducir la hinchazón, según un estudio publicado en la revista Nutrients.

Haga de uno a dos plátanos como parte de su dieta equilibrada para obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita todos los días.

Fuente: Natural News