La raíz de diente de león mata las células cancerosas

La raíz de diente de león, las hojas de diente de león y el té de diente de león están cargados de nutrientes y cuentan con una variedad de beneficios para nuestra salud.

Fondo

El diente de león, también conocido como Taraxacum officinale, es un tipo de planta con flores originaria de Europa, Asia y América del Norte. Los orígenes del diente de león como remedio natural se remontan al año 659 a.C. en la antigua China. También se usaba en la medicina árabe, galesa y europea y se comía crudo o convertido en un jugo o tónico.

Los usos tradicionales del diente de león iban desde promover una mejor digestión hasta curar el hígado. Algunas tribus nativas americanas masticaban la raíz de diente de león para aliviar el dolor, mientras que otras cocinaban las hojas al vapor y las aplicaban tópicamente para aliviar el dolor de garganta.

Sin embargo, los beneficios del diente de león se extienden mucho más allá de la raíz. De hecho, las hojas, semillas y flores de diente de león se pueden usar en una variedad de recetas y cada una cuenta con un conjunto único de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud.

Contenidos nutricionales

El diente de león es rico en muchos nutrientes pero bajo en calorías. contiene una buena cantidad de fibra, así como vitamina K, vitamina A y vitamina C.

Una taza de hojas de diente de león picadas (55 gramos) contiene aproximadamente:

• 24.7 calorías

• 5,1 gramos de hidratos de carbono

• 1,5 gramos de proteína

• 0,4 gramos de grasa

• 1,9 gramos de fibra

• 428 microgramos de vitamina K (535 por ciento del valor diario (VD)

• 5,588 unidades internacionales de vitamina A (112 por ciento VD)

• 19.3 miligramos de vitamina C (32 por ciento VD)

• 103 miligramos de calcio (10 por ciento VD)

• 1.7 miligramos de hierro (9 por ciento VD)

• 1.9 miligramos de vitamina E (9 por ciento VD)

• 0.2 miligramos de manganeso (9 por ciento VD)

Las hojas de diente de león también contienen una pequeña cantidad de tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, magnesio, fósforo, potasio, zinc y cobre.

Estudios científicos sobre los beneficios del diente de león – Wade off Cancer Cells

Científicos de Canadá descubrieron una planta que mata las células cancerosas en 48 horas. En la Universidad de Windsor, en Canadá, se llevó a cabo una investigación en el Departamento de Química y Bioquímica, y los resultados pueden dar esperanza a los pacientes con cáncer.

El té de diente de león actúa sobre las células cancerosas afectadas de una manera que se desintegran en 48 horas, tiempo durante el cual no se ven afectadas nuevas células sanas en el cuerpo. Esta planta, a menudo descuidada, se considera mala hierba, pero tiene muchas propiedades curativas y debe estar limpia cuando se recolecta, lejos de las carreteras y la contaminación.

Si bien nuestras abuelas solían preparar jarabes de flores de diente de león sabiendo que contiene muchas sustancias curativas, lo que no sabían con certeza era el hecho de que la raíz de diente de león puede ayudar a los pacientes con cáncer. Los científicos han descubierto que la raíz de esta planta parece ser "mejor" que la quimioterapia porque "mata" todas las células, y la raíz de diente de león solo las afectadas por el cáncer.

Además tiene propiedades diuréticas, estimula la secreción de la bilis, limpia el hígado, ayuda con las alergias y reduce el colesterol. Contiene vitaminas y minerales muy importantes como la vitamina B6, tiamina, riboflavina, vitamina C, hierro, calcio, potasio, ácido fólico y magnesio.

Contiene hasta el 53% de la ingesta diaria requerida de vitamina K y alrededor del 110% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A. Estos datos sobre esta planta se conocen desde hace años. Pero estudios recientes han arrojado una nueva luz sobre el diente de león.

¿Cómo recoger la raíz de diente de león?

La raíz de diente de león se cosecha en otoño o primavera, cuando toda la energía está contenida en la raíz. El diente de león, es decir, la raíz de diente de león, debe arrancarse del suelo. Use una paleta pequeña para cavar y retire suavemente la tierra alrededor de la raíz. Asegúrate de que la raíz permanezca intacta, para no perder el líquido curativo que se esconde en ella.

Retira la raíz a un lugar limpio que no esté tratado con diversos productos químicos, y mientras quitas la raíz, concentra tu energía en plantas grandes y poderosas.

¿Cómo almacenar la raíz de diente de león?

Como remedio, la raíz de diente de león se usa fresca y seca. Si queremos conservar la raíz de diente de león, es necesario secarla. Antes de secarse, la raíz debe pelarse con cuidado y cortarse en trozos iguales y más pequeños. Después de eso, la raíz de diente de león seca debe mantenerse al aire libre. Extienda la raíz de diente de león sobre una superficie, en un lugar fresco y seco con buena ventilación.

La raíz se secará en un período de 3 a 14 días, y notarás cuando se seque se vuelve quebradiza debajo de los dedos. De esta manera, la raíz de diente de león seca contiene propiedades medicinales hasta por un año, y debe almacenarse en frascos de vidrio en un lugar fresco y oscuro.

Desintoxicación del hígado

Según Axe, (2021) las vitaminas y nutrientes de los dientes de león limpian nuestro hígado y lo mantienen funcionando correctamente. Los dientes de león ayudan a nuestro sistema digestivo al mantener el flujo adecuado de bilis. Un estudio realizado por Davaatseren et al., (2013) apoya la idea de que el té o los tallos de diente de león también son buenos alimentos con vitamina C y pueden ayudar con la absorción de minerales, reduciendo la inflamación y previniendo el desarrollo de enfermedades.

Sustituto natural del café

Las raíces de las plantas jóvenes de diente de león se tuestan hasta obtener un color marrón oscuro. Luego, después de remojar en agua caliente y colar, se puede disfrutar como sustituto del café.

Combate el colesterol

Algunos de los compuestos bioactivos del diente de león pueden reducir el colesterol, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Un estudio en animales realizado por Davaatseren et al., (2013) redujo significativamente los niveles de colesterol y triglicéridos en ratones que fueron tratados con extracto de diente de león.

Otro estudio en conejos realizado por Choi et al., (2010) examinó el impacto de agregar raíces y hojas de diente de león a una dieta alta en colesterol. Los conejos que recibieron diente de león redujeron notablemente los niveles de colesterol. Aunque estos resultados son intrigantes, se necesita más investigación para determinar los efectos potenciales del diente de león sobre el colesterol en los seres humanos.

Huesos de apoyo

Los dientes de león contienen el 10 por ciento del valor diario recomendado de calcio en el cuerpo. Por lo tanto, con solo beber té de diente de león o comer las verduras, la necesidad de calcio del cuerpo se clasifica y podría evitar la presión arterial alta que puede ser causada por la deficiencia de calcio.

Alto contenido de vitamina K

El diente de león está cargado con más del 500 por ciento del valor diario de las necesidades corporales de vitamina K. La vitamina K es una vitamina liposoluble esencial y es importante para la salud ósea y cardíaca. La vitamina K es la principal vitamina necesaria en la mineralización ósea y la coagulación de la sangre, de hecho, ¡la vitamina K fortalece los huesos mejor que el calcio! Y ayuda a mantener la función cerebral y un metabolismo saludable.

Por ejemplo, un estudio realizado por Adams y Pepping (2005), demuestra que la vitamina K puede mejorar la salud ósea y reducir el riesgo de fracturas óseas, especialmente en mujeres posmenopáusicas que corren el riesgo de osteoporosis. La vitamina K también apoya el sangrado menstrual debido a su capacidad de coagulación de la sangre.

Un estudio realizado por Juanola-Falgarona et al., (2014) en el que participaron más de 7.000 encuestados, demuestra la capacidad de la vitamina K para reducir el riesgo de cáncer y mortalidad cardiovascular.

Pérdida de peso

El estudio de Zhang et al. (2008) confirmó que el diente de león podría tener efectos similares en el cuerpo que el medicamento para bajar de peso Orlistat, que actúa inhibiendo la lipasa pancreática, una enzima liberada durante la digestión para descomponer la grasa. Las pruebas del impacto del extracto de diente de león en ratones revelaron resultados similares, lo que llevó a los investigadores a recomendar más estudios sobre los posibles efectos antiobesidad del diente de león.

Apoyos para la diabetes

El té y el jugo de diente de león ayudan a las personas con diabetes al estimular la producción de insulina del páncreas y mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre. El té de diente de león también ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de azúcar que se almacena en el cuerpo, ya que es un diurético.

Un estudio realizado por Wirngo et al., (2016) confirmó que las propiedades antidiabéticas del diente de león se atribuyen a maquinarias químicas bioactivas, incluyendo el ácido chicórico y las lactonas sesquiterpénicas. Señalaron que también se ha utilizado para la diabetes debido a sus propiedades antihiperglucémicas, antioxidantes y antiinflamatorias.

Salud Dermatológica

Christine Ruggeri, (2019), señala que la sustancia blanca lechosa que se ve en los dedos cuando uno rompe un tallo de diente de león es realmente excelente para la piel. La savia del tallo del diente de león es altamente alcalina y tiene propiedades germicidas, insecticidas y fungicidas. El autor opina que la savia se puede utilizar para aliviar la picazón o la irritación del eczema, la tiña, la psoriasis y otras infecciones de la piel.

Esta afirmación fue confirmada por un estudio realizado por Yang y Li (2015) que indica que los extractos de hojas y flores de diente de león sirven como potentes agentes protectores contra el daño y la absorción de los rayos UVB.

Antioxidantes

Un estudio de Choi et al., (2010) demuestra que los antioxidantes son sustancias que ayudan a prevenir ciertos tipos de daño celular, especialmente los causados por la oxidación. Beber té de diente de león puede ayudar al cuerpo a evitar el daño celular de los radicales libres. Un estudio realizado por Chatterjee et al., (2011) encontró que el extracto de raíz de diente de león era efectivo para matar diferentes tipos de cáncer como resultado de sus capacidades para combatir los radicales libres.

Fibra

El té de diente de león y las verduras son alimentos ricos en fibra, lo que los convierte en una ayuda beneficiosa para la digestión y la salud intestinal. Un estudio realizado por Anderson et al., (2009) coincide en que las dietas altas en fibra también reducen el riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes, problemas digestivos, cálculos renales y obesidad, así como el poder de reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer.

Vitamina A

Dawson (2000) opina que la vitamina A de la dieta apoya a los antioxidantes que previenen la carcinogénesis al disminuir los niveles de los radicales libres que causan daño en el ADN. Una taza de hojas de diente de león tiene más del 100 por ciento del valor diario de vitamina A, por lo tanto, uno puede combatir el envejecimiento prematuro, las infecciones respiratorias y la discapacidad visual con solo una taza de té de diente de león.

Además, la vitamina A también brinda apoyo inmunológico, promueve la salud de la piel y ayuda a prevenir el cáncer. Para las mujeres embarazadas, es muy importante obtener suficiente vitamina A, especialmente durante el tercer trimestre.

Diurético

El estudio de Clare et al., (2008) demuestra que la raíz de diente de león tiene un efecto diurético natural, ayudando al hígado a eliminar rápidamente las toxinas. Debido a que el diente de león ayuda a reducir el ácido úrico y estimula la producción de orina, es beneficioso para combatir las infecciones bacterianas dentro del tracto digestivo y los órganos reproductivos.

Infecciones del tracto urinario

El estudio de Clare et al., (2008) confirmó que el té de diente de león puede ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario, así como trastornos de la vejiga, problemas renales y posiblemente incluso quistes en los órganos reproductivos debido a sus propiedades diuréticas.

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Para ser eficaz contra las infecciones urinarias, Levy (2021) recomienda que la raíz de diente de león se combine con otros extractos de hojas llamados uva ursi para ayudar a reducir el número de infecciones urinarias en las mujeres. El autor señala: "En esta combinación, se usa uva ursi porque mata las bacterias, y el diente de león se usa debido a su capacidad para aumentar el flujo de orina y combatir infecciones".

Efectos secundarios

Christine Ruggeri, señala:

• El té de diente de león debe evitarse en aquellos que toman antibióticos o son alérgicos al diente de león.

• Las personas alérgicas a la ambrosía y a las plantas relacionadas (como las margaritas, los crisantemos, las caléndulas) son probablemente alérgicas al diente de león.

• Los dientes de león pueden causar reacciones alérgicas cuando se toman por vía oral o se aplican sobre la piel de personas sensibles.

• El diente de león podría disminuir la cantidad de antibióticos que el cuerpo absorbe. Esto significa que tomar diente de león junto con antibióticos podría disminuir la eficacia de algunos antibióticos.

• Algunos antibióticos que pueden interactuar con el diente de león incluyen ciprofloxacina, enoxacina, norfloxacina, esparfloxacina, trovafloxacina y grepafloxacina.

• Tomar diente de león podría disminuir la forma en que el cuerpo se deshace del litio debido a sus propiedades diuréticas. Esto podría aumentar la cantidad de litio que hay en el cuerpo y provocar efectos secundarios graves.

• También hay potasio en algunas píldoras diuréticas, así que tenga cuidado al tomar estas "píldoras de agua" porque no desea demasiado litio o potasio en el cuerpo.

• El diente de león podría disminuir la rapidez con la que el hígado descompone algunos medicamentos. Antes de tomar diente de león, hable con su proveedor de atención médica si toma algún medicamento que sea modificado por el hígado. Algunos de estos tipos de medicamentos incluyen amitriptilina, haloperidol, ondansetrón, propranolol, teofilina y verapamilo.

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Formas de dosificación y suplementos

Según Healthline.com, las hojas, los tallos y las flores del diente de león a menudo se toman en su estado natural y se pueden comer cocidos o crudos. El diente de león también está disponible en formas suplementarias, como cápsulas, extractos y tinturas.

Actualmente, no existen pautas de dosificación claras, ya que se han realizado muy pocas investigaciones en humanos sobre el diente de león como suplemento. Se recomienda lo siguiente:

• Hojas frescas: 4-10 gramos, al día.

• Hojas secas: 4-10 gramos, al día.

• Tintura de hoja: 0,4-1 cucharadita (2-5 ml), tres veces al día.

• Jugo de hojas frescas: 1 cucharadita (5 ml), dos veces al día.

• Extracto fluido: 1-2 cucharaditas (5-10 ml), al día.

• Raíces frescas: 2-8 gramos, al día.

• Polvo seco: 250-1.000 mg, cuatro veces al día.

Para llevar a casa

• El diente de león apoya la salud de los huesos, la digestión, el hígado, el tracto urinario y la piel. Es rico en nutrientes, como fibra, antioxidantes, vitamina A y vitamina K.

• Los dientes de león tienen el potencial de proporcionar algunos beneficios terapéuticos para la salud. Sin embargo, faltan investigaciones sobre aplicaciones específicas del diente de león, especialmente en estudios en humanos.

El escritor tiene la misión de brindarle a usted y a su familia consejos de nutrición de la más alta calidad, hierbas científicas y recetas saludables del mundo.

Fuente: AMG