Será la harina de grillo?...Alerta alimentaria en España por el hongo tóxico de la harina
La culpa es del hongo tóxico de la harina!! ...La AESAN ha advertido del riesgo de una harina que puede causar una peligrosa intoxicación por cornezuelo, un peligroso hongo.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que depende del Ministerio de Consumo, ha sido informado de la presencia de alcaloides del cornezuelo en una harina de centeno integral. La notificación fue enviada por las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri).
El producto en cuestión en la harina de centeno integral de la marca Biogrà envasada en bolsa de plástico con un peso de 500 gramos. En concreto, los productos afectados son los que pertenecen al lote 21-005 con fecha de caducidad del 30 de mayo de 2023. En principio, estos paquetes han sido distribuidos en la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, las islas Baleares, Galicia, Andalucía, las islas Canarias, Castilla y León, la Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Cataluña.
En cualquier caso, la AESAN no descarta que otros paquetes de estos lotes hayan podido ser redistribuidos en otras comunidades autónomas. Con esta alerta, la AESAN pretende que se retiren de los puntos de venta todos los productos afectados y pide a la población que haya podido llevarse uno de estos a casa que no lo consuman. Estos productos contaminados se relacionan con algunos problemas de salud que requieren atención médica.
Fuente: El español
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