Cultivos estadounidenses, rebaños de ganado en riesgo debido al "calor intenso y las condiciones secas"

Se nos dice que el clima extremo es responsable de la falla de los cultivos en todo el sur, oeste y medio oeste, y en el peor momento posible para un sistema alimentario ya frágil y deficiente.

Julio 27, 2022 - 12:14
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Cultivos estadounidenses, rebaños de ganado en riesgo debido al "calor intenso y las condiciones secas"

Según los informes, la falta de lluvia junto con días muy calurosos está matando los cultivos de maíz y soja en lugares como Tennessee, Texas, Kansas y Oklahoma. Esos cultivos alimentan no solo a los humanos sino también a los animales, lo que significa una posible escasez de alimento en el futuro.

Las temperaturas en Texas y Oklahoma se mantienen en los tres dígitos con muy poca lluvia. El calor prolongado y la falta de precipitaciones suficientes están pasando factura, ya que los ganaderos en pastos resecos se ven obligados a vender su ganado. (Relacionado: La alimentación animal tampoco está llegando a los agricultores debido a problemas de la cadena de suministro y el ferrocarril).

Iowa, que produce más maíz, la mayor parte genéticamente modificado (OGM), que cualquier otro estado de Estados Unidos, se pronostica que alcanzará los 100 grados Fahrenheit en la parte occidental del estado, mientras que Texas y Oklahoma están programados para alcanzar más de 105 grados consistentemente en las próximas semanas.

El ganadero de Oklahoma Charlie Swanson dice que todos los días de julio hasta ahora, las temperaturas en su rancho han superado los 100 grados, incluido un día reciente de 114 grados. Dado que también ha habido una lluvia mínima o nula, este calor está "asando sus pastos", dice.

El pasto y el forraje que el ganado normalmente come se está marchitando, y esto se suma a los ya muy caros alimentos, fertilizantes y combustible, todos los cuales se han visto afectados por una inflación récord en los últimos meses.

Los costos de alimentación de Swanson ahora son de aproximadamente $ 100 más por tonelada en comparación con el año pasado, y eso se suma a los costos de fertilizantes altamente inflados. Swanson recientemente tuvo que vender 80 cabezas de ganado a un empacador de carne en Texas porque ya no puede permitirse alimentarlos.

"Todo el mundo está recortando los gastos si puede", dijo.

¿Cuánto más puede tomar el sistema alimentario antes de que implosione?

El precio del ganado ha subido alrededor de un 15 por ciento en comparación con hace un año, lo que es una buena noticia para los ganaderos como Swanson. Sin embargo, no es suficiente para compensar los otros altos costos.

Los precios del heno fueron un 56 por ciento más altos en abril en comparación con los precios del heno en 2021, por ejemplo. Como puede ver, los porcentajes no se igualan y los productores de ganado se están llevando la peor parte con la disminución de las ganancias o, en muchos casos, pérdidas totales que podrían llevar a algunos de ellos fuera del negocio.

En Franklin, Tennessee, un agricultor llamado Eddie Sanders, un productor de maíz de cuarta generación, dice que hasta dos tercios de su cosecha de maíz podrían fallar este año debido al calor persistente y la falta de lluvia. Espera salvar su cosecha de soja, que cosecha más tarde, pero eso también es una incertidumbre.

"Estamos quemados aquí", se le cita diciendo. "Estamos a merced de una lluvia cada 10 días".

El Monitor de Sequía de los Estados Unidos revela que el 26 por ciento de la producción de soja y el 30 por ciento de la producción de maíz en el país se encuentra en áreas que actualmente experimentan sequía. Si las condiciones climáticas continúan en su trayectoria actual, la próxima temporada de cosecha será un desastre absoluto.

"El maíz ahora está polinizando en muchas partes del cinturón de granos, un momento en que las plantas requieren la mayor cantidad de agua", dice Dan Quinn, agrónomo de la Universidad de Purdue y especialista en maíz que trabaja con agricultores regionales.

"La sequía grave y el estrés por calor durante la polinización del maíz pueden traducirse en pérdidas de rendimiento de alrededor del 9 por ciento al día".

Las únicas áreas del país que no lo están haciendo mal son la parte oriental de Iowa y partes de Illinois e Indiana, que están mostrando condiciones estables de maíz.

Fuente: Natural news

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