Alerta de carne toxica en EEUU

Carne contaminada con E. coli que causa cientos de miles de casos de infecciones del tracto urinario en los Estados Unidos

Abril 4, 2023 - 13:53
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Alerta de carne toxica en EEUU

Más de 3,000 libras de carne de res han sido retiradas del mercado en Estados Unidos debido a la probable contaminación por E. coli. La posible carne molida infectada, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se empacó recientemente (mediados de febrero de 2023) en cajas corrugadas de varios pesos de la carne Elkhorn Valley Pride Angus Beef (61226 BEEF CHUCK 2PC BNLS). El medio con sede en Harper, Kansas, emitió el retiro después de que una inspección del FSIS revelara que la cepa STEC 0103 E. coli dio positivo, pero ya era demasiado tarde para detener los envíos que se enviaron a minoristas, mayoristas y establecimientos federales, incluidas instituciones, hoteles y restaurantes en varios estados, incluidos Connecticut, Illinois, Indiana, Maryland, Massachusetts, Michigan, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania.

Los consumidores deben deshacerse de estos productos o devolverlos al lugar donde fueron comprados.

STEC 0103 E. coli puede causar una enfermedad grave y los síntomas de infección incluyen vómitos y diarrea con sangre

La carne convencional en Estados Unidos es algo aterrador, y este incidente reciente es solo otro ejemplo atroz. Los consumidores deben apegarse a la carne de res orgánica alimentada con pasto siempre que sea posible, y asegurarse de que esté completamente cocida, a una temperatura mínima de 160 ° Fahrenheit. La mayoría de las personas que comen carne infectada se recuperan después de aproximadamente una semana, pero algunas desarrollan síndrome urémico hemolítico (SUH), un tipo de insuficiencia renal, que puede ser fatal. Esto es más común entre los niños menores de cinco años de edad y las personas mayores con sistemas inmunológicos debilitados (piense en las personas inyectadas con coágulos también aquí).

¿Tiene moretones inexplicables y disminución de la producción de orina? ¿Se quema la orina? ¿Está experimentando presión o dolor en la parte inferior del abdomen o la región pélvica, orina turbia o teñida de sangre, u orina con un olor fuerte? ¿Comiste algo de carne convencional últimamente?

Esto no sería raro, ya que más de medio millón de estadounidenses ya han sufrido infecciones urinarias (ITU) este año, y sucede todos los años. La industria cárnica convencional trata de soplarla como nada de qué preocuparse, porque es muy común, pero esa es una razón para preocuparse aún más. Desde la granja hasta la infección, la carne convencional deja mucho que desear.

No descarte una infección de la vejiga como una molestia menor, como la industria cárnica convencional y la FDA quieren que lo haga.

Las infecciones por E. coli en el torrente sanguíneo matan a 40,000 personas cada año solo en los Estados Unidos. De hecho, la E. coli resistente a los antibióticos está en aumento, y cuanto más inyectan antibióticos estos productores de carne a sus vacas, pollos, cerdos y pavos, más vulnerables a la infección y inmunes a los antibióticos que los comen que los ayudan a vencer la infección. Es una situación de perder-perder, y los humanos y los animales están perdiendo en este mundo convencional de comer carne.

Los expertos también advierten ahora que E. coli es a menudo resistente a ciertos antibióticos, debido al uso excesivo masivo en animales de granja y en hospitales, y que el número de personas que mueren de infecciones urinarias e infecciones del torrente sanguíneo está aumentando. La agricultura industrial está fuera de control, y la FDA y el USDA están demasiado ocupados tratando de sofocar los suplementos naturales y la medicina orgánica para prestar atención y ayudar.

Estos animales en granjas industriales están atrapados en jaulas y alfileres, demasiado juntos, de pie y revolcándose en sus propias heces y orina todo el día, comiendo alimentos infectados, comiendo alimentos transgénicos y siendo inyectados con antibióticos que ya no funcionan. Toda esta cría, condiciones de vida y sacrificio de estilo corporativo permite que las bacterias muten rápidamente y desarrollen nuevas características que causan peores enfermedades e incluso más resistencia a los antibióticos.

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Fuente: Zero hedge

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