Libertad alimentaria

Si estás dispuesto a invertir parte de tu valioso tiempo y esfuerzo, siempre puedes obtener una cosecha y ser autosuficiente. Empieza poco a poco y amplía. Concéntrese en los cultivos que a su familia le encanta comer, incluidas las hierbas que agregan sabor a sus platos. También puede cultivar flores para alegrar su hogar y plantas de interior de bajo mantenimiento.

Según Survivopedia, la jardinería se puede adaptar a casi cualquier espacio disponible, ya sea que tenga una propiedad rural con extensas parcelas de tierra o un pequeño apartamento con solo un alféizar y sin patio trasero.

Jardinería vertical

Puede aprovechar al máximo el espacio limitado, como balcones, patios o pequeños jardines, cultivando plantas, incluidas flores, hierbas y verduras, verticalmente. Con la configuración y el cuidado adecuados, los jardines verticales pueden ayudar a crear pantallas de privacidad, reducir el riesgo de enfermedades y plagas al mantener sus plantas alejadas del suelo y agregar valor estético a su espacio. (Relacionado: Preparación 101: Cómo cultivar alimentos en un jardín de supervivencia interior).

Algunos de los alimentos que puede cultivar con éxito en un sistema de "pared viva" incluyen:

• Verduras: repollo, col rizada, lechuga de hoja, hojas de mostaza, lechuga romana, espinacas, acelgas

• Hierbas (aromáticas y terapéuticas): aloe vera, borraja, caléndula, menta gatera, manzanilla, equinácea, sello de oro, hisopo, lavanda, pachulí, geranio perfumado, gorguera dulce, milenrama

• Hierbas (para paredes soleadas): albahaca, bálsamo de abeja, borraja, perifollo, cebollino, cilantro, comino, eneldo, bálsamo de limón, hierba de limón, mejorana, menta, capuchina, orégano, perejil, romero, salvia, ajedrea, stevia, tomillo y pasto de trigo

• Verduras: frijoles, zanahorias, pepinos, berenjenas, ajo, cebollas, pimientos y tomates

Aprende más de 30 ideas de jardines verticales de bricolaje (con fotos) de Country Living.

Jardinería en macetas

Puede cultivar flores, frutas, hierbas, suculentas, verduras y más, en bolsas de cultivo, cestas colgantes forradas, macetas (arcilla, cerámica vidriada, metal, plástico o resina), tinas y otros recipientes reutilizados. Una excelente opción para aquellos con espacio limitado, los jardines en macetas también son portátiles y se pueden mover fácilmente a diferentes lugares. También puede ayudar a prevenir enfermedades y plagas que puedan estar presentes en el suelo. (Relacionado: Consejos de jardinería en macetas para el preparador urbano).

Parterres elevados

Lleve su jardinería en macetas al siguiente nivel a través de la jardinería en camas elevadas. Esta es una forma de jardinería que generalmente se realiza con una caja o marco independiente sin tapa que se asienta sobre el suelo en un lugar soleado con tierra de buena calidad. Tradicionalmente, las camas elevadas están abiertas en la parte inferior para que las raíces de las plantas puedan acceder a los nutrientes del suelo por encima del nivel del suelo.

Jardinería con balas de paja

Use fardos de heno o paja en lugar de un lecho de abono o tierra para cultivar plantas más pequeñas, como frijoles arbustivos, tomates determinados, hierbas, lechuga y pimientos. La paja es barata, fácil de trabajar y buena para el suelo. Regarlo todos los días durante unas semanas acondiciona la paca.

La paca genera calor a medida que se descompone y libera lentamente nutrientes, lo que ayuda a que las semillas germinen y las flores, frutas y verduras prosperen.

Huertos comunitarios

Un huerto comunitario es un espacio al aire libre que se utiliza para cultivar frutas, verduras y otras plantas por parte de los residentes de una comunidad y otras partes interesadas, donde todos ellos participan en compartir partes de su mantenimiento y conservación, así como las recompensas del jardín. (Relacionado: Por qué los preparadores urbanos están construyendo estas parcelas de jardinería).

Sistema de huerto doméstico de bosque de alimentos

Este sistema de producción de alimentos se basa principalmente en cultivos perennes que crecen bien juntos, requieren un mantenimiento relativamente bajo y son más resistentes a condiciones climáticas extremas y enfermedades. Es parte de un concepto llamado "permacultura", un sistema de cultivo que imita un bosque natural.

Fuente: Natural news